Русский
Вход     Регистрирация
Группы / / Салат Цезарь с курицей.

Салат Цезарь с курицей.

Салат Цезарь с курицей.
Так как салат цезарь с курицей является наиболее популярным видом салата цезарь после классического рецепта, мы решили открыть под него специальную группу. Хотя в оригинальном рецепте курица не использовалась, но она прекрасно укладывается  формулу быстрого и легкого салата.

В салате используют в основном филе курицы – грудинку. Но можно использовать и мясо окорочков, особенно с бедрышек. В этом случае салат цезарь получается более калорийным, так как эти части более жирные. Из-за различных способов приготовления курицы салат цезарь может приобретать также различные вкусовые оттенки.

Например, в салате  можно использовать мясо, приготовленное на гриле, или отварное, или обжаренное, или приготовленное на пару. Это дает возможность получить салат, имеющий разный вкус, калорийность, внешний вид. В салате цезарь с курицей прекрасно сочетается классическая заправка цезарь майонезного типа.

Выбирая ингредиенты для заправки, вы можете также подобрать необходимое содержание калорий. По времени приготовления курица также выгодно отличается от другого мяса. Его практически можно приготовить за 10 мин.

Таким образом, используя в салате цезарь курицу, вы получаете красивое, вкусное и  легкое блюдо, которое можно готовить как на каждый день, так и к праздничному столу.

Автор: Семко Жанна Персональная страничка

Создано: 04.03.2013

Просмотров: 473

Коментариев: 3

Отметить Добавить в избранное Поделиться в Facebook Поделиться ВКонтакте Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com Поделиться в LinkedIn
Последняя публикация группы
А ля салат Цезарь с курицей.

Что может быть скучнее однообразия в кулинарии. Знаменитый салат ...

Автор: Снежана Персональная страничка, 07.10.2013

Последний альбом группы
Рецепт салата цезарь с курицей и помидорами.

В альбом включены пошаговые фото рецепта салата цезарь с курицей. ...

Автор: Авраменко Олег Персональная страничка, 05.09.2013

Актуальные обсуждения в группе
  • Николай
    30.03.2013 12:09

    Самый вкусный салат цезарь получается летом. Когда срываешь с грядки свежий салат, а курочку делаешь на гриле. Тут же греночки, помидорчик и получаешь великолепный салат цезарь с курицей!

    Ответить
  • Леонид
    22.03.2013 18:25

    "Волокнистость" филе бывает и из-за качества мяса и из-за неправильного приготовления. Я для салата цезарь жарю куриное филе целиком и недолго - чтобы не было красной крови. Или обжарить, а потом протушить в соусе.

    Ответить
  • Виктория
    20.03.2013 12:30

    Лучше использовать в салате цезарь более жирные части курицы, так как филе куриное может быть "волокнистое"

    Ответить